Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (B.A.İ.B.Ü.) Ziraat Fakültesi, Millî Eğitim Bakanlığı'nın 07.02.2012 tarih ve 3168, 3169 sayılı yazıları ile 28.03.1983 tarih ve 2809 sayılı kanunun Ek-30. maddesine göre, Bakanlar Kurulu'nun 17.02.2012 tarihli oluru üzerine 25.03.2012 tarih ve 28244 sayılı Resmî Gazetede yayımlanan 2012/2852 sayılı kararla “Ziraat ve Doğa Bilimleri Fakültesi” ismi ile kurulmuştur. 30.06.2020 tarih ve 31171 sayılı Resmî Gazetede yayımlanan Cumhurbaşkanlığı Kararı ile Fakültemizin ismi “Ziraat Fakültesi” olarak değiştirilmiştir.
Fakültemiz bünyesinde, ilk açılışıyla birlikte bulunan Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma, Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği, Tarla Bitkileri, Tohum Bilimi ve Teknolojisi, Yaban Hayatı Ekolojisi ve Yönetimi Bölümleri ve 2017 yılında açılan Tarım Ekonomisi Bölümü ile birlikte 7 bölüm bulunmaktadır.
Fakültemiz 2014-2015 eğitim-öğretim yılında Tarla Bitkileri Bölümüne ilk öğrencilerini alarak eğitim ve öğretim faaliyetlerine başlamıştır. Tarım Ekonomisi dışındaki 6 bölümde yüksek lisans, Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma ve Tarla Bitkileri Bölümleri olmak üzere 3 bölümde doktora programı bulunmaktadır.  Fakültemizde 2022-2023 eğitim-öğretim yılı itibariyle 702 lisans, 113 tezli yüksek lisans ve 31 doktora olmak üzere 846 öğrenci eğitim-öğretimine devam etmektedir.
Fakültemiz 2014 yılında temeli atılan binasına 2018 yılının Haziran ayında taşınmıştır. Fakültemiz binasında derslikler ve öğretim elemanlarının ofislerinin yanı sıra; iklim odaları, soğuk hava depoları, mantarhane, ısıtmalı seralar, laboratuvarlar ile akademik personelimize ve öğrencilerimize eğitim-öğretim ve uygulama imkânları sağlanmaktadır. Ayrıca öğrencilerimizin etkin ve evrensel bilgiye daha rahat ulaşabilmesi için eğitim-öğretim yapılan dersliklerde internet bağlantısı bulunmakta, projeksiyon cihazları ve bilgisayar sistemleri kullanılmaktadır.
Fakültemiz 2017-2018 eğitim-öğretim yılında Tarla Bitkileri Bölümünden ilk mezunlarını vermiştir. 2018-2019 eğitim-öğretim yılı sonunda Tarla Bitkilerine ek olarak Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma ve Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği Bölümlerinden de mezun vermeye başlamıştır.
          Fakültemizde kamu kurumları ve özel kuruluşlarla iş birliği içerisinde yürütülen çeşitli projelerle birlikte Ar-Ge çalışmalarımız aratarak devam etmektedir. Öğrencilerimizin uygulama alanları ve stajlarını yapmaları için kapama meyve bahçeleri, sebze ve tarla bitkileri üretimi parsellerinin oluşturulması ve üretimi için gerekli çalışmaların birçoğu tamamlanmıştır, diğerlerinin de tamamlanasına yönelik çalışmalarımız da hızla devam etmektedir.
Kuruluş tarihi itibariyle yeni bir fakülte olmasına rağmen hızlı ve stratejik bir şekilde büyüyen Ziraat Fakültesi; alanında ulusal ve uluslararası yenilikleri takip eden genç, dinamik ve kendini sürekli geliştiren Ziraat Mühendisleri yetiştirmeyi amaçlamaktadır.